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受け継がれてきた伝統と現代

籠長本店について

  • 江戸嘉永年間創業から百五十余年、
    振りかえれば長い道のりでした。
  • それは、お客さまの喜ぶ顔を
    思い浮かべながら
    進んできた一歩一歩の積みかさね。
  • 変わらない、味とこだわり。
    変わりつづける、時代の風。
  • 脈々と受け継いできたもの、
    新しく生みだされるもの、
    どちらも大切な文化。
  • それぞれを巧みに取りいれ、
    みずみずしい魅力を作り出していく。
  • これからも籠長本店は、
    食卓に発見のある
    おいしさをお届けします。

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