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たらの煮付け 冬季限定

北の海で水揚げされた肉厚な「すけとうだら」を直火釜で煮崩れせぬよう丁寧に炊き上げました。炊き込んだ後、秘伝のタレに漬け込み一晩中寝かせて仕上げています。
缶詰やレトルト製品のような圧力を加える製法でなく、直火釜で炊くので食べるとホロホロと魚の繊維に合わせてほぐれる魚本来の食感です。

揃った角切りの切り身で、盛り付けロスも少ないとお客様から支持されています。

現在では、おせちの一品だけでなく、冬の旬では数少ない煮魚惣菜として注目です。

添加物不使用

◎1kg当たり切り身数 約80切れ ※1

※1 魚は天然素材のため、切り身の大きさ・厚さに関係なく数えた実数値を参考にしています。

原材料 :
すけとうだら(アメリカ産)、還元水飴、醤油、砂糖、水飴、食塩、たんぱく加水分解物、澱粉、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 :
1000g
賞味期限(開封前):
120日
保存方法:
冷暗所で保存して下さい
栄養成分表示:
(100gあたり)
※推定値
エネルギー 159kcal
たんぱく質 10.0g
脂質    0.2g
炭水化物  29.8g
食塩相当量 3.9g