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やわらかちりめん山椒煮

兵庫県瀬戸内地方では、ちりめんじゃこを甘辛く炊く習慣があります。
籠長本店が作る「やわらかちりめん山椒煮」は、ふっくらとした小さい「国産ちりめんじゃこ」と手摘みした香り高くやさしい辛味の「国産朝倉山椒の実」を直火釜でじっくり炊き上げます。
お醤油は、香りの高い「うすくち生醤油」を使用。

食べてはやわらかく、実山椒の香りと醤油の香りがする甘辛さが楽しめます。
おむすびや卵焼きの具に。冷奴やサラダのトッピングに。
チクワやかまぼこの上に少量を乗せ、マヨネーズをかけて簡単おつまみに。

直火釜製法でコトコトと時間を掛け炊き込むので、冷蔵での保管・物流の必要がございません。
佃煮本来の性質である常温(冷暗所)保管で賞味期限も長く、常に食卓の上に置いてお召し上がりいただけます。

添加物不使用



原材料 :
ちりめん(国内産)、砂糖、醤油、本みりん、実山椒(国内産)、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 :
2000g
賞味期限(開封前):
60日
保存方法:
冷暗所で保存して下さい
栄養成分表示:
(100gあたり)
※推定値
エネルギー 193kcal
たんぱく質 12.6g
脂質    0.9g
炭水化物  33.1g
食塩相当量 4.5g